Chewing-gum: le mystère des bulles de gomme

Dit chewing-gum! Et comme son nom ne l'indique pas, c'est grâce au Mexique que cette pâte à mâcher s'est forgé une réputation planétaire.

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Nous sommes en 1869 lorsque le général Antonio Lopez de Santa Anna, chassé de son pays par la révolution, débarque à New York avec de la sève séchée de sapotillier (un arbre qui fournit le chiclé, sorte de latex blanc).

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Très vite, un négociant nommé Thomas Adams décide d'en faire un produit de substitution à la paraffine, qui va connaître un gros succès en pharmacie.

La suite? Elle se trouve dans ce documentaire qui cherche à percer le mystère de la boule de gomme: son histoire, ses consommateurs les plus accros (notamment les soldats américains du second conflit mondial), ses détracteurs (sa composition serait parfois douteuse) et son incroyable pouvoir de séduction qui a inspiré autant les artistes que les publicitaires.

Un portrait tragicomique, fruit d'une enquête de longue (et bonne) haleine.

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